九鬼産業 香辛胡麻辣油をレビュー!良い口コミ悪い口コミの検証&実際に買って他のラー油と比較してみた!

中華料理にピッタリなごまラー油。

あまり知られていない「九鬼産業 香辛胡麻辣油」というラー油があります。

「ごまラー油」を日本全国から集めて比較して見なかったら出会わなかったラー油ですが、これがかなり美味しいんです。

コーヒーのマドラーに使うような小さいプラスチックのスプーンですくったラー油を舐めて比較をしていたんですが、舐めた瞬間に「あ、中華だ。」と感じたのはこのラー油だけでした。

舐めてみたら分かります。これは中華料理の良い油を凝縮したような、そんなラー油です。

>通販で購入可能な美味しいラー油を日本全国から12商品取り寄せて比較した時の記事はこちら

美味しいラー油12品を徹底比較!目的・好み別のおすすめをレビュー!

九鬼産業 香辛胡麻辣油の良い口コミ

まずは気になる口コミを見ていきたいと思います。

Amazonに「九鬼産業 香辛胡麻辣油」の口コミがありました。

九鬼産業 香辛胡麻辣油のAmazon総合評価

ついていたレビューは全部で14件、総合評価は4.0と概ね高評価でした。

5つ星のうち5.0これ、美味しいです 投稿者ひろみん2013年3月3日 Amazonで購入 胡麻油の風味豊かで、辛みも適度にあり美味しい辣油です。気に入りました。 小瓶ですが、少しの量で存在感があります。

5つ星のうち5.0常備してます❗ 投稿者ゆづゆづ2016年3月15日 Amazonで購入 きらす前に買っとかないと旦那が怒ります(笑) 麻婆豆腐にはマストです!少しお高いけどそれだけの価値があります!

5つ星のうち5.0料理がグレードアップします 投稿者Amazon カスタマー2017年7月4日 Amazonで購入 この辣油、風味がとってもいいです もう他の辣油は使えませんね(笑)

5つ星のうち5.0香りがすごい 投稿者ぱんださん2012年4月1日 Amazonで購入 リピーターです。 キャップを空けると、中蓋を外さなくても胡麻油などの良い香りが漂ってきます。 100円ちょっとの普通のラー油とははっきり違います。 野菜炒めや納豆など、本当にいろんなものに合いますよ。

5つ星のうち5.0麻婆豆腐2回分で終わってしまいます 投稿者チャラメル2013年2月28日 Amazonで購入 唐辛子だけを煮出した単なる辛味油ではなく(同じメーカーの 安めな「九鬼 胡麻辣油 」がそれに相当しますかね)、 四川料理の店の自家製辣油のような香りを楽しめます。 ベースの油が胡麻油なので風味格別です。 45g入りではあっと言う間に使い切ってしまうので、 170gや340g位の瓶でも出して欲しいです。(出来れば割安に)

九鬼産業 香辛胡麻辣油の悪い口コミ

悪い口コミもありました。

中華好きが買っているのか、辛味については物足りないという評価で、容器の使いにくさが気になるようです。

また、風味が強すぎるという意見、量が少なすぎるという意見があり、これは好みの問題もありますが、後者に関してはむしろ評価されているということなのかなと感じました。

5つ星のうち4.0良い味です 投稿者みっせん2017年3月10日 Amazonで購入 評判が良いので購入しました。なめらかで上品な味ですが、私としてはもう少し辛ければ最高です。

5つ星のうち4.0大変良い香りです! 投稿者お母さん2015年6月17日 Amazonで購入 出来れば、プッシュ機能付きの容器にしてほしい。 ちょっとで良いのに、たくさん出ちゃって勿体ない!! キャップを改良して~!!

5つ星のうち2.0香味不足。 投稿者マトモなモノを売ってくれ。2015年12月29日 Amazonで購入 『四川料理店の自家製辣油』という書き込みに期待して買ってみたが、全くモノが違う。 少なくとも、よく行く四川料理店数店で常備されているドロリとした香味油とはかけ離れて香りも味も無い。 少し胡椒の香りがするかな、程度。複雑なスパイスの香りも旨みも無く、日本人向けにマイルドにしてあるにしてもあまりにも香り無さ過ぎ。 辛味だけはある。ごま油の風味は良い。 それだけのために、この少量にこの値段を出したのは失敗としか言えない。

5つ星のうち3.0少なすぎ(T0T) 投稿者アマゾン生活おじさん2013年5月27日 香りと味がとても良いです。 各料理に数滴ぐらいしか使っていないのに 頻繁に使うものだからすぐに使い切っちゃいます。 1lくらいあると使い勝手よさそうですが 1g10円?1lで1万円(ToT)・・・・うううう我慢我慢

5つ星のうち3.0ふつうでした 投稿者はしし2015年10月4日 Amazonで購入 ごま油のにおい勝っています。 普通のラー油のほうがさっぱりしていて好きでした。 辛味だけ足したいです。 ちなみにS&Bより、ハウスが好みです。

途中にひとつ辛辣な意見がありました。

評価があったのは事実なので、「そう感じる人も居るんだな〜」という感じですが、実際に食べてみた者としてはちょっと違和感があったことだけは書いておきたいと思います。

(あくまで個人的な意見です。)

おそらくですが、、、買う前に持っていた期待が商品から外れていた(あとでご紹介する麻辣醤や、食べるラー油に近いものを求めていた)か、かなり強い風味を好みとしていた(それこそラーメンでいうと蒙古タンメンとかラーメン二郎みたいな…)んじゃないかな…と思います。

四川料理店に行くと、たしかに幅広の容器にスプーンですくって使う真っ赤なドロドロの辣油(?)が置いてありますよね。

あれとは確かに違います。あれを求めているなら、「麻辣醤」(マーラージャン)で検索したほうが幸せになれますね。

面白いので、そのうち麻辣醤も食べ比べてみたいですね。

今回のごまラー油比較で、辛いものが結構好きになった(得意になった)気がしています。

九鬼産業 香辛胡麻辣油の他商品と比べて良いところ、悪いところ

「九鬼産業 香辛胡麻辣油」は、一口でそれとわかるくらい中華にピッタリの味と風味があります。

レビューにもありましたが、麻婆豆腐に使うのが一番ピッタリな気がします。味もイメージに近いです。

名店の麻婆豆腐の、表面にキラリと輝くアレです。

うちでも麻婆豆腐を作った際に「九鬼産業 香辛胡麻辣油」をあとがけしてみたんですが、安っぽいレトルトの麻婆豆腐でも明らかに変わりましたよ。

逆に言うと、「ごまラー油」というよりは「中華ラー油」なので、混じりけのないごまの風味を味わいたい人は別のラー油のほうが良いと思います。

そういう方には、「まんてんTYの一番搾り黒ごま油で創ったラー油」がオススメです。

>>まんてんTYの一番搾り黒ごま油で創ったラー油の紹介記事はコチラ

まんてんTYの一番搾り黒ごま油で創ったラー油をレビュー!良い口コミ悪い口コミの検証&実際に買って他のラー油と比較してみた!

Amazonのレビューにあったような香りのない辛味だけのラー油を求める人には、当然ながらオススメできません。

たぶんこの記事にたどり着いた方にはあまりいらっしゃらないと思いますが…。

あとは、どちらかというと男性ウケの良いラー油だと思います。

中華好きには言わずもがな、ですね。

九鬼産業 香辛胡麻辣油の総合評価、こんな人にオススメ!

製造者
九鬼産業㈱
商品名
香辛胡麻辣油
内容量
45g
原材料
食用ごま油・にんにく・とうがらし・ブラックペッパー・ねぎ・山椒・八角
製造者所在地
三重県
総合的な風味
60
ごま油の風味
60
辛さ
60
味コメント
ど真ん中「中華!」という印象のごまラー油です。

ラー油を舐めただけで「中華料理だ。」と思ったのはこのラー油だけです。

口に入れた瞬間に香るごまとニンニクの香りが想起させるのかもしれません。

後からポッと唐辛子系の辛味が湧き上がり、舌が熱くなります。

どこで買った?
Amazon(送料はPrimeなら無料)
買った時の値段
486円

九鬼の香辛胡麻辣油はAmazonプライム対象なので試しやすいです。

味はにんにく強めでかなり中華寄りですが、総合的に良いごまラー油だと思いますので、お試しにはピッタリかもしれません。

九鬼産業 香辛胡麻辣油の配合成分

九鬼産業 香辛胡麻辣油の原材料は食用ごま油・にんにく・とうがらし・ブラックペッパー・ねぎ・山椒・八角です。

成分表は使われている量が多いものから順に並ぶので、やはりにんにくが多いみたいですね。

ブラックペッパーも、中華っぽい味に一役買っていそうです。

九鬼産業 香辛胡麻辣油のおすすめの料理

  • 麻婆豆腐
  • その他中華全般
  • 冷奴

何度も書いてしまってますが九鬼産業 香辛胡麻辣油は中華料理に合います。

あと、中華でない料理も中華っぽくしてしまうので、逆の意味で注意が必要かもしれません。

ためしに冷奴にこのラー油と刻んだネギ、塩を少々、で食べたら、めっちゃ中華奴になりました。

けっこうオススメです。

蒸し鶏やササミと、刻んだきゅうりに合わせても美味しいです。

おつまみですね。

九鬼産業 香辛胡麻辣油の製造元は?

九鬼産業株式会社という三重県の会社でした。

九鬼産業株式会社のホームページ

なんと明治19年創業!の歴史ある会社で、品質や安全性にかなりのこだわりをもって経営をされていることがホームページから伝わってきます。

ホームページはちょっと古めかしいんですが、「安心な製品を世界に感謝を込めて」というビジョンが伝わってきて、実際に農薬の残留について検査できる体制を整えたり、農業法人を創ったり、海外生産者とのフェアトレードをしていたり…調べるほどに、ちょっと好きになってくる会社です。

黒ごまラテ(聞くだけで美味しそう)がモンドセレクションを受賞していたり、表参道に「GOMAYA KUKI」という超濃厚ごまアイスのお店を開いていたりと、商品開発も熱心みたいです。

(めっちゃお話お聞きしたい。。そしてごまアイス食べたい。。)

2018年に経済産業省から「地域未来牽引企業」にも選定されている、すごく元気な会社さんですね!

>>九鬼の黒ごまラテも買ってレビューしてみました!記事はコチラ

九鬼の黒ごまラテをレビュー&良い口コミ・悪い口コミの検証してみた – 優しい味で子供にもオススメ!

九鬼産業 香辛胡麻辣油の気になるお値段

通販でのご購入はAmazonがオススメです。

九鬼 香辛胡麻辣油 45g

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486円(10/27 11:25時点)
Amazonの情報を掲載しています

中華街にも売っているところがあるみたいですね。

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